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ゆず

ゆず


みなさま、明日から 寒波がやってくるそうですね。

冬至のゆず湯には入られましたか ~~~ ?


ゆずをたくさんいただいたので、ゆずピールを作ってみました。



     お砂糖で焦げないようにゆっくり煮詰めます

     細長くきって、くっつかないようね並べて干します。」

    乾いたら、グラニュー等をまぶしてできあがり



少し固めの仕上がりでしたが、日持ちがすると思います。
 
お湯やお茶に入れてもおいしいです。
 

2018-12-26 19:24:58

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